色谱知识
22
2024/10

1. 什么是VOC(挥发性有机化合物)挥发性有机化合物(VOC, Volatile Organic Compounds)是指一类在常温下易挥发的有机物,广泛存在于工业生产、交通运输、日常生活中。常见的VOC来源包括溶剂、油漆、燃料挥发、工业废气以及汽车尾气等。VOC不仅会导致光化学烟雾,进而加剧大气污染,还对人体健康有不良影响,如对呼吸系统、神经系统的损害,甚至有些具有致癌性。因此,如何有效...

17
2024/10

卤代乙酸 (HAA) 是最常见的水消毒副产物之一。由于这些物质可能对健康有害,美国环境保护署 (EPA) 将五种卤代乙酸(一氯、二氯、三氯、一溴和二溴乙酸)的含量规定为总含量的最大值 60 μg/L。欧盟的规定还包括另外四种卤代乙酸,所有九种 HAA 的总含量最大值为 80 μg/L。高效液相色谱与电喷雾电离串联质谱 (HPLC-ESI-MS/MS) 联用通常用于实现高灵敏度和高选择性。然而...

10
2024/10

饮料中咖啡因和糖含量的分析对消费者安全和法规合规至关重要。咖啡因是一种天然兴奋剂,存在于咖啡、茶和许多软饮料中,过量摄入可能对健康产生显著影响。糖含量同样是一个主要关注点,因为它与肥胖、糖尿病和其他代谢疾病相关。本文探讨了饮料中咖啡因和糖含量分析的方法,讨论了监管框架,强调了该领域的挑战和未来方向。咖啡因和糖含量分析的重要性准确分析饮料中的咖啡因和糖含量对多个方面至关重要:消费者健康和安全:...

08
2024/10

食品添加剂是添加到食品中以改善其风味、外观、质地或保质期的物质。虽然它们在现代食品生产中发挥着重要作用,但必须严格测试这些添加剂的安全性,以确保它们不会对消费者的健康构成风险。食品添加剂测试是食品安全的重要组成部分,涉及添加剂的识别、量化和评估,以确保它们符合监管标准。本文探讨了食品添加剂测试中使用的方法、管理其使用的监管框架以及确保食品安全面临的挑战。1. 食品添加剂检测的重要性食品添加剂...

26
2024/09

监测水生生态系统中的营养水平对于了解水质和管理环境健康至关重要。氮和磷等营养物质是生态系统状态的关键指标,精确测量它们有助于发现和缓解富营养化等问题。水生生态系统中的关键营养物质氮(N):以多种形态存在,包括硝酸盐(NO3-)、亚硝酸盐(NO2-)、铵(NH4+),因环境行为和影响不同,故分别进行分析。磷 (P):主要以正磷酸盐 (PO43-) 来衡量,磷是许多淡水系统中的限制性营养物质,需...

24
2024/09

Q1: 什么是色谱进样瓶,为什么在色谱分析中重要?A1: 色谱样品瓶是用于储存和传送样品至色谱仪器进行分析的小瓶子,通常用于液相色谱 (LC) 和气相色谱 (GC) 分析。样品瓶的重要性体现在它们提供了一个清洁、安全的容器,确保样品不会被污染,且能够被高效地注入到色谱仪中。合适的样品瓶可以提高实验结果的准确性和重现性。Q2: 色谱进样瓶的材质有哪些选择,如何选择合适的材质?A2: 色谱样品瓶...

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